कम दूध देने वाली भदावरी भैंस, क्यों हैं पशुपालकों की फेवरेट? खासियत जानें
हमारे देश में बड़े पैमाने पर दुधारू पशुओं का पालन किया जाता है
लोग गाय-भैंस जैसे दुधारु पशुओं का पालन करके डेयरी से तगड़ी कमाई कर रहे है
डेयरी फार्मिंग करने वाले हमेशा अधिक दुध देने वाले पशुओं का पालन करते हैं
लेकिन इन दिनों पशुपालक भैस के भदावरी नस्ल का पालन अधिक करते हुए दिखाई दे रहे है
यह भैस हर रोज 6-8 लीटर दुध देती है। अन्य नस्लों के मुकाबले में यह थोड़ा कम दूध देती है
इस भैस का पालन करने का खास कारण है इस गाय के दूध में मिलने वाला अधिक मात्रा में फैट, इस भैस के दूध में 14-18 फीसदी फैट पाया जाता है
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